ওয়াইন পান করা কেবল উচ্চমানের পরিবেশই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো, বিশেষ করে মহিলা বন্ধুদের ওয়াইন পান করা সুন্দর হতে পারে, তাই আমাদের দৈনন্দিন জীবনেও ওয়াইন বেশি জনপ্রিয়। কিন্তু যেসব বন্ধুরা ওয়াইন পান করতে পছন্দ করেন তারা একটা জিনিস খুঁজে পাবেন, কিছু ওয়াইন ফ্ল্যাট বটম বোতল ব্যবহার করেন, আর কিছু ফ্লুটেড বটম বোতল ব্যবহার করেন।
এটা কেবল সমৃদ্ধ এবং রঙিন ওয়াইন সংস্কৃতি সম্পর্কে, অনেকেই এটি সম্পর্কে খুব বেশি কিছু জানেন না। সুপারমার্কেটে ওয়াইন কেনার সময়, শপিং গাইড বা অন্যদের দ্বারা সহজেই কেড়ে নেওয়া যায়।
তাই গুজব আছে যে ওয়াইনের বোতলের তলা যত গভীর হবে, ওয়াইনের মান তত বেশি হবে। যেহেতু এটিকে গুজব বলা হয়, তাই এটি সত্য হতে পারে না। ওয়াইনের গুণমান কেবল ওয়াইনের বোতলের তলা কতটা গভীর তার উপর নির্ভর করে না। তাহলে ওয়াইনের বোতলের খাঁজ কী করে? অনেকেই ভাবতে পারেন যে এটি কেবল একটি সাজসজ্জা। আসলে, এই খাঁজের একটি দুর্দান্ত প্রভাব রয়েছে। যেহেতু ডিজাইনার এই বিবরণটি ডিজাইন করেছেন, তাই এর পেছনে অবশ্যই তার উদ্দেশ্য থাকতে হবে। ডিজাইনার উত্তর দিয়েছেন: 3টি কারণ।
১. ওয়াইনকে আরও স্থিতিশীল করুন
প্রকৃতপক্ষে, যদি আমরা এই খাঁজটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখি, তাহলে আমরা দেখতে পাব যে কেবল ওয়াইন বোতলের নীচের অংশেই এমন খাঁজ নকশা নেই, যেমন আমরা সাধারণত যে সাদা ওয়াইন এবং বিয়ার পান করি। এর উদ্দেশ্য হল ওয়াইন তৈরি করা। বোতলটি আরও স্থিতিশীলভাবে স্থাপন করা যেতে পারে কারণ ওয়াইনের বোতলটি সর্বদা কাচের তৈরি, যা মসৃণ এবং কেবল সমতল করলে সহজেই পিছলে যায়। কিন্তু খাঁজের সাথে, ওয়াইনের বোতলটি অসম টেবিলের উপর রাখলেও, কোনও পিছলে যাওয়া হবে না।
২, ওয়াইনের বৃষ্টিপাতের জন্য সহায়ক
যারা ওয়াইন পান করতে পছন্দ করেন তারা বোঝেন যে ভোক্তারা আরও ভালো ওয়াইন পান করতে পারেন। বোতলে ওয়াইনের দীর্ঘমেয়াদী বার্ধক্য প্রক্রিয়ার সময়, এটি সাধারণত স্ফটিক হয়ে যায় এবং অবক্ষেপিত হয়। এই অমেধ্যগুলি ক্ষতিকারক নয়, তবে এগুলি ওয়াইন পান করার স্বাদকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। অতএব, যদি খাঁজটি ডিজাইন করা হয়, তাহলে অবক্ষেপিত অমেধ্যগুলি নীচের খাঁজের চারপাশে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে, যাতে ওয়াইনের মান উন্নত হয়। ওয়াইনের চরিত্র এবং স্বাদ।
৩. ওয়াইন ঢালার সময় বোতলটি উল্টানো সুবিধাজনক।
শেষ কারণটি সম্পূর্ণরূপে গ্রাহকের অভিজ্ঞতার জন্য। আমরা সকলেই জানি যে অতিথিরা যখন ওয়াইন স্বাদ গ্রহণ করবেন, তখন রেস্তোরাঁয় নিবেদিতপ্রাণ ওয়াইন ওয়েটার থাকবে। এই ওয়াইন ওয়েটাররা তাদের বুড়ো আঙুলগুলো খাঁজে রাখবে এবং বাকি আঙুলগুলো বোতলটি ধরে রাখবে। ওয়াইন ঢালার ভঙ্গি খুবই মার্জিত এবং পেশাদার। এটি ওয়াইন পান করার শিষ্টাচার, যা ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতাকে আরও বাড়িয়ে তোলে।
৪. ওয়াইন পরিবহন এবং টার্নওভার সহজতর করুন
ওয়াইন সাধারণত পরিবহনের প্রয়োজন হয়, যানবাহন অনিবার্যভাবে বাধা এবং বাধার সম্মুখীন হবে, এবং ওয়াইনের বোতলগুলি ভঙ্গুর জিনিস, এবং ওয়াইনের বোতলগুলির খাঁজ নকশা সুবিধাজনকভাবে তালিকাভুক্ত এবং সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা কেবল স্থান বাঁচায় না, পরিবহন টার্নওভারকেও সহজ করে তোলে। আপনার অবশ্যই জানা উচিত যে বোতলটি খুব বেশি কাঁপে, যার ফলে কর্কটি বেড়ে যাবে, যা ওয়াইনের গুণমানকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করবে।
পোস্টের সময়: মার্চ-২১-২০২৩